Angelys è una varietà di pera tardiva, originata dall’incrocio di una Decana d’inverno x Decana del Comizio e presenta albero di media vigoria. Il frutto è di forma tondeggiante, tozzo, con buccia di color bronzo-rugginoso, il picciolo è corto e grosso e per questo ne è consigliata la
“ceratura”. La pera Angelys presenta una buona pezzatura, una buona tenuta e una buona conservazione al freddo, anche se alla fine del suo processo di conservazione e di maturazione in frigo tende ad avere una leggera flessione ed a “mollare” un pochino. Il periodo di consumo va da settembre ad aprile.
“ceratura”. La pera Angelys presenta una buona pezzatura, una buona tenuta e una buona conservazione al freddo, anche se alla fine del suo processo di conservazione e di maturazione in frigo tende ad avere una leggera flessione ed a “mollare” un pochino. Il periodo di consumo va da settembre ad aprile.